Dining

お料理

Delicious Dishes Satisfying
Your Five Senses

四季の彩あざやか
五感が喜ぶ旬の美味

ル・モンヴェールのお食事には、採れたての高原野菜をたっぷりと取り入れています。地産地消の食材を使った軽井沢ならではのお料理を、目にも美味しく、盛り付けにこだわって仕上げました。

Kirishita Vegetables

昼夜の寒暖差が厳しい軽井沢では、夏の朝に霧が発生し、みずみずしくて柔らかな「霧下野菜」が育ちます。甘みの濃い野菜のおいしさを、ぜひ味わってください。

Dinner

夕食は、サーロインステーキをメインディッシュにした創作コース料理です。地元で採れる季節の味覚を生かし、心をこめて手作りしております。旬の素材を使用するため、その日の仕入れによりメニューは変わります。

※夕食のスタート時間は18：30です。19時までのチェックインをお願いいたします。

Breakfast

マフィンやバゲットに、サラダを中心としたヘルシーな洋風の朝食です。